2022-10-10食品食用菌菇烘干的經(jīng)驗(yàn)方法和解決方案,升高溫工業(yè)除濕機(jī)
一、食用菌/粉類產(chǎn)品的烘干應(yīng)用1、入室烘干香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進(jìn)行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及含水量低的放下層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30厘米。2、溫度控制烘干室溫度升到35℃時(shí),方可將香菇入室烘干。烘干時(shí)必...
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